"АМУ"

[Klare]

Поговорим, как правильно питаться...
Несколько хороших идей в области здорового питания предлагает древнеиндийская наука АЮРВЕДА.
Блюдо должно быть съедено в течение 3-х часов после приготовления, иначе оно превратится в "аму",т.е. яд.
Жареная, чёрствая,консервированная и заново разогретая пища- это всё тоже "аму".
А чем питаетесь вы?

[LETCHIK]

Питаюсь когда чем..............и аму..........и здоровой пищей............а вот у меня возник вопрос: еда быстрого приготовления-аму или нет?
Прошу ответить честно................)))

[VoroHeHok]

Klare пишет:Блюдо должно быть съедено в течение 3-х часов после приготовления, иначе оно превратится в "аму",т.е. яд.

Жареная, чёрствая,консервированная и заново разогретая пища- это всё тоже "аму".

И что теперь,только варенное есть? Нафиг мне это...

[MIRANDA]

нет, свеженькое надо есть:)
Кстати, тема здорового питания дельная, самочувствие ползет вверх, как и все остальное

[ВХ]

Это не по мне. Я просто обожаю сыр. Разный. Особенно с плесенью.

[MIRANDA]

"аму"-ересть несусветная, обследовала немного этот термин

[Hungry]

Ем аму и буду ести. Тк без неё нельзя.

[ukko]

Marla_Zinger пишет:"аму"-ересть несусветная, обследовала немного этот термин

На что же жаловался несчастный пациент?

[Mart-4]

ВХ пишет:Это не по мне. Я просто обожаю сыр. Разный. Особенно с плесенью.

Гурмааан.. я тоже

Ем все что вкусно.. иногда, для востановления фигуры ограничиваю себя в хлебе и соусах.. иногда

[Klare]

Между прочим, согласно аюрведе, сладкое- вовсе не враг здорового питания. "Просто содержащиеся в нём углеводы должны на 80% расщепляться во рту, со слюной. Хороший десерт должен таять во рту, а не перевариваться потом 2 часа в желудке"
Для гармонического усвоения пищи есть нужно по схеме: сладкое, солёное, острое, кислое, вяжущее и горькое.

[SubjecT]

Вкусная еда не может быть вредной (главное для меня правило).
Ем практически всё, но НИКОГДА не объедаюсь. Просто надо знать меру.

[Lares]

Сижу тут с голоду пухну а они мне втирают, что еда - яд.

[Klare]

SubjecT пишет:Вкусная еда не может быть вредной (главное для меня правило).
Ем практически всё, но НИКОГДА не объедаюсь. Просто надо знать меру.

Нужно обедать не только вкусно, но и с пользой для организма...

[Lares]

Он вкусно пожаренной вчерашней кортошки еще ни кто не умирал. Вон у меня сосед с комнаты кушает всякую полезную пищу, я лучше на пару лет меньше него проживу за то еду с таким лицом есть не буду.

[VoroHeHok]

Никогда не задумывалась вредно это или нет,когда кушаю.Как организм требует.Я тут причем?

[Cepe}I{ka]

бредятина кушать нада када захочешь а не по часам и ни в чем себе неотказывать жить рядом с ЧМЗ и не есть халестерин?

[ModeLL]

тема на любителя,в нашем мире,ни кто не будет соблюдать эти правила,может какие нибудь семьи Царские и тп Обычно люди хотят либо быстро поесть,а все знают,что эта еда не из САМЫХ лучших,либо поесть вкусно,не соблюдая все нормы.а забыла исключения состовляют кафе,рестораны,да и то во многизх готовят не так как нада..

[Cepe}I{ka]

да! нада просто жрать в меру своих возможностей и небуит проблем
а здоровое питание ваще бредовая идея

[Klare]

ModeLL пишет:.....в нашем мире,ни кто не будет соблюдать эти правила.......а все знают,что эта еда не из САМЫХ лучших,либо поесть вкусно,не соблюдая все нормы......а забыла исключения состовляют кафе,рестораны,да и то во многизх готовят не так как нада..

Я удивлена, что это пишет будущий повар.......
У меня уже пропало желание отобедать в "Савоярах".

[BMXer_X]

Ем всегда полезную пищу ну... ПОЧТИ всегда, иногда люблю побалываться, например так----->

[ModeLL]

Klare пишет:

ModeLL пишет:.....в нашем мире,ни кто не будет соблюдать эти правила.......а все знают,что эта еда не из САМЫХ лучших,либо поесть вкусно,не соблюдая все нормы......а забыла исключения состовляют кафе,рестораны,да и то во многих готовят не так как нада..

Я удивлена, что это пишет будущий повар.......
У меня уже пропало желание отобедать в "Савоярах".

я имела ввиду про консерванты и тп,про так сказать состав продуктов.Ты меня не так поняла.А в чем собственно твое удивление?писать ложь?и говорить всем приходи заходи поешь?в Савоярах готовят Хорошо,даже отлично.Поработала бы в кафе и поняла бы о чем я..

[ВедРусс]

Питаться как дышать!!!
или что такое БОЖЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ?

Сегодня о правильном и оздоровительном питании столько различных исследований проведено и книг по-написано, что голова кругом пойдёт. И каждый старается доказать, что его рецепт «здорового и полноценного питания» самый что ни на есть лучший. Всё – это так или почти так…. Только вот люди почему-то всё толстеют и болеют от этих рецептов… И вовсе не от того что они какие-то не правильные, просто действительность, лишь собой определять необходимо. То что китаец или африканец назовёт деликатесом и съест с превеликим удовольствием, то предложи употребить тот же продукт европейцу, то он может отравится или посчитает издевательством по отношению к себе.
Все люди цивилизации ВедРусской жили больше ста лет. И никаких болезней их не знала плоть. Они питались по рецепту Бога не напрягаясь. Питались как дышали, т.е. непринуждённо! Не зря, не просто, а со смыслом величайшим Создатель специально сделал так, что травы, овощи и ягоды, и фрукты не сразу созревали все, а друг за другом в последовательности строгой:
Одни весною ранней, другие летом или поздней осенью. Их время созревания определялось тем моментом, когда для человека данный продукт мог пользу наибольшую преподнести. Живущий в своём поместье человек, питаясь по рецепту Бога, не мог болеть. Время приёма и вид пищи для человека Бог определил. Количество еды определял сам человек, но не умом, он ел сколько хотел. И организм его с точностью до грамма определял необходимое количество еды.
Осенью в каждой семье запасы делались из ягод, корнеплодов, трав, орехов и грибов. Зимой в каждой избе стояло блюдо на столе. На блюде кучки небольшие из запасов летних. Каждый член семьи своими занят был делами, но если голод или жажду ощущал, то подходил к столу и, не задумываясь, брал продукт необходимый. Заметь, Владимир, не задумываясь, брал. Его организм точно знал: какой необходим продукт, в каком количестве - была способность эта каждому дана от Бога. Эту способность можно оживить сейчас, для этого лишь информация необходима.
Мне удалось найти ведрусский рецепт питания адаптированный для людей проживающих в наше время. Попробуй и ты когда придёшь домой. И если понравится, то другим тоже предложи попробовать. Скажи что нашёл оригинальный старинный рецепт здорового питания и тебе он очень понравился!
Человеку, живущему в современной квартире, необходимо приобрести в небольшом количестве, грамм по сто или двести всех овощей, фруктов и съедобных трав, произрастающих в том регионе, где человек живёт.
Перед употреблением этих продуктов целый день ничем не питаться. Пить родниковую воду, а в обеденное время выпить стакан сока красной свёклы. После приёма свекольного сока желательно не выходить из дома. Желудок и кишечник начнут интенсивно чиститься.
На следующий день, проснувшись утром и ощутив голода чувство, необходимо овощ любой достать, фрукт или травку, положить его на тарелочку, сесть за стол, внимательно посмотреть на лежащий на тарелочке продукт, потом понюхать его, лизнуть и, не спеша пережевывая, съесть. В комнате при этом желательно находиться одному и изолироваться от звуков искусственного мира.
Чувство голода от приёма одного продукта не исчезнет или возникнет вновь через небольшой отрезок времени. И тогда необходимо взять любой другой продукт, съесть его таким же способом, как и первый.
Все приобретённые продукты человек должен попробовать в любой последовательности, но с небольшими интервалами времени.
Время приёма очередного продукта определит ощущение голода.
Начинать приём необходимо с утра.
В течение дня человек перепробует все продукты, произрастающие в регионе, где он живёт. Если разнообразие продуктов окажется большим и одного дня не хватит, продолжить питаться таким же способом и на следующий день.
Эта процедура очень важна. Она даст возможность организму многих людей, может быть, впервые в жизни, познакомиться с вкусовыми качествами и свойствами продукта. Определить, насколько и в каком количестве он необходим человеку в данный момент.
После того как организм познакомится со всеми продуктами, необходимо взять большую тарелку, нарезать небольшими ломтиками каждый овощ и разложить на тарелке. На эту или на другую тарелку также положить маленькие пучки зелени и ягод. Содержимое тарелки с быстропортящимися продуктами залить родниковой водой.
Ещё на стол необходимо поставить мёд, цветочную пыльцу, масло кедра, родниковую воду. Человек может заниматься своими делами. Когда ощутил чувство голода, к столу он может подойти и взять рукой иль деревянной ложечкой понравившийся ему продукт и съесть его.
Может так получиться, что какие-то продукты будут съедены полностью, а какие-то останутся нетронутыми. Это означает, что твой личный мудрейший врач, диетолог, к тебе приставленный Создателем, твой организм, отобрал для тебя самое нужное в данный момент, а ненужное пока оставил нетронутым.
На следующий день несъеденное на стол можно не ставить. Но через три дня на столе должен вновь находиться весь ассортимент продуктов. Возможно, теперь другое понадобится организму.
Постепенно человек сможет определить: какие продукты можно вообще временно исключить из рациона, чтобы зря не утруждать себя их приобретением. Но через какое-то время и они могут понадобиться организму, и потому необходимо время от времени выставлять на стол весь возможный ассортимент.
Я знаю, человеку, живущему в нашем мире, часто приходится покидать своё жилище, но и в этом случае можно приспособиться. Например, приобрести или сделать туесок-коробочку из бересты (береста обладает удивительными свойствами холодильника) и положить в неё часть еды, стоящей на столе. Организм отберёт сам необходимое.
Если приходится куда-то надолго уезжать, то в новом месте необходимо также начать знакомство организма с имеющимися на новой территории продуктами, так как, несмотря на одинаковые названия, они могут иметь вкусовые отличия.
В этом способе питания главное понять необходимо: Не только всем зверям способности даны определять, какие с наибольшей пользой для организма и в каком количестве, в момент какой необходимы для него продукты. Такие знания внутри и в каждом человеке есть.
Когда вернёшься ты домой то дай познать вкус тех продуктов, которые легко приобрести. Не смешивай друг с другом их и не соли, иначе не сможет организм твой определить достоинство и значимость продуктов.
Конечно же, потребности организма у разных людей в количестве и ассортименте продуктов не могут быть одинаковыми. Следовательно, не может быть и стандартного, единого для всех рецепта или диеты. Особенно это надо учесть при составлении диеты в школах или детских садиках. С помощью предложенного способа, каждый человек может составить для себя индивидуальную диету, максимально точную и полезную.
Тысячелетиями придумываемые человечеством рецепты не всегда полезны для здоровья. Они скорее технологичны и удобны для производителей и организаторов современной индустрии питания.